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A minha papa de cenoura e couscous

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A minha papa de cenoura e couscous

Mensagem por João Dias em Qua Set 02, 2009 11:22 am

Deixo aqui a minha receita, inventada por mim. Ao inicio eles não tocaram mas ao fim do 3º dia eles (diamantes mandarins) paparam tudo, e gostaram.

Ingredientes:

-Couscous
-Meia Cenoura ralada
-Um ovo cozido
-Casca do ovo
-Alho

Preparação:

Rale meia cenoura ou uma cenoura dependendo das quantidades, e ponha numa taça onde vai fazer a papa. De seguida ponha couscous numa tigelinha alta, pois o couscous cresce mais que o dobro, tranquilamente. O couscous é cozido nessa taça depois da adição de água a ferver. Ponha muito mais água pois vai absorver muita. Junte à cenoura. De seguida coza o ovo, descasque, e pique o ovo para dentro da papa. A casca tem que ficar umas horinhas dentro de água para perder aquela película, que o ovo trás. Depois da casca sem a película, de preferência, eu costumo, ferve-la. Depois pique a casca e torre-a ligeiramente numa frigideira. Agora pode juntar a papa ou dar em separado aos pássaros que eles adoram.
Depois pegue em meio alho (dependendo da quantidade), e esmague-o, conseguindo obter um sumo para dentro da papa. Ponha os restos dos alhos inteiros dentro da papa. Depois vai à 1-2-3 e já está.

Congele, mas deixe um bocado para ficar 2, 3 dias no frigorífico.
Sirva em pequenas quantidades regularmente dependendo da época.

Espero que tenha ajudado Wink
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João Dias

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Re: A minha papa

Mensagem por Fernando Domingues em Qua Set 02, 2009 5:12 pm

Olá João,


Parabéns, nota-se bem a tua paixão por estas aves assim como a tua dedicação para com elas!
Continua o bom trabalho!

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Cumprimentos
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Re: A minha papa de cenoura e couscous

Mensagem por João Dias em Qua Set 02, 2009 5:32 pm

Fernando Domingues escreveu:Olá João,


Parabéns, nota-se bem a tua paixão por estas aves assim como a tua dedicação para com elas!
Continua o bom trabalho!

Obrigado pelo apoio. Wink
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Re: A minha papa de cenoura e couscous

Mensagem por João Dias em Qua Set 02, 2009 5:34 pm

Há que fazer tópicos, perguntas, etc para o fórum evoluir. quem tiver a ver esta mensagem não tenha medo de escrever. Ajuda-nos a todos Wink
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SALUDOS

Mensagem por manuel castiñeiras villa em Seg Nov 09, 2009 6:53 pm

HOLA AMIGOS mañan mismo vou provar a facela , xa direi si meus mandarins a comen , seguro que os gorrions de java a devoran gacias
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manuel castiñeiras villa

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Re: A minha papa de cenoura e couscous

Mensagem por veiga85 em Qui Maio 26, 2011 3:38 pm

a cenoura e cozida ou crua? desculpa a ignorancia e obrigado pela receita.

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Re: A minha papa de cenoura e couscous

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